陕西阎良富家女张敏，花300万去日本学习高端甜瓜种植技术，学成后回农村400万承包了600多亩阎良甜瓜，因资金链断裂，陷入窘境。
陕西阎良一直以来都是种植甜瓜的核心产区，不少农民凭着种植阎良甜瓜纷纷发家致富，张敏本身受过高等教育，想通过更加先进的种植技术，把阎良甜瓜的品质再提升一下，赢得市场，不成想栽了跟头。
张敏通过先进技术种出的甜瓜脆甜可口、鲜嫩多汁、清香袭人、肉厚瓤小，完全成熟后，脆嫩中又带点绵柔蜜甜，瓜甜水分足，瓜瓤水嫩透亮，可以说品质非常高了。
但搞农业种植单单品质好，是远远不足以成功的。因为张敏没有经验忽略了气候、行情、大环境、上市节点等关键因素，吃了大亏。
随后，张敏总结失败经验，请了村里几个农民指导，重新梳理了从种植到销售的各个环节。还开通了电商渠道，减少中间成本，让自己的阎良甜瓜以更低的价格走向市场。
4月底，正是头茬阎良甜瓜成熟的季节，张敏每天早上都带着农民进行采摘，每一颗瓜都经过了严格的人工挑选，控制品质。
